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准备好之后，他把鱼拿出来在上面划上几刀再抹上盐巴。
姜丝和葱白分别撒在鱼的四周。
然后才把这鱼放在新买回来的鱼盘，在上面倒上少许酱油。
做好一切后，他打开锅盖，把鱼盘放上去。
然后再盖上盖子。
十分钟后，陆程依次把鱼和米饭拿了起来。
这时候底下的卤牛肉的水差不多也已经干了！
陆程直接把牛肉装到一个大盆子里面放着。
他再把锅洗干净。
放入猪油，等猪油全部化开，陆程的葱丝也已经切好了！
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