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这鱼还活蹦乱跳，毫不留情的陆程差点没抓住。
他准备做个清蒸桂鱼。
他拿出菜刀在桂鱼王的头部敲了两下，等桂鱼没有动静，抓起鱼用刀背开始给鱼把鳞片刮了。
这样即干净又不伤鱼肉。
紧接着他用刀尖把鱼的两边鱼鳃完全剔除。
因为是蒸鱼，所以需要背部剖开。
刀尖顺利的从背部破开，紧接着陆程麻利的把鱼内脏全部剔除，连鱼腹部内膜也刮了个干净。
紧接着他拿着鱼又拿着水放在山泉水下冲洗。
他开始准备切一些姜丝和香葱！
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