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黄月英抱着一个大陶盆,拿着木箸一圈一圈的搅拌着羊肉条,直至鸡蛋的蛋清和红褐的醢酱渐渐浸润到了肉条当中……

嗯,这样就差不多了。

黄月英将大陶盆放下,然后甩了甩有些酸胀的手臂。小墨斗连忙上来帮黄月英擦了擦头上冒出来的汗珠子,然后接过了大陶盆,端着到了灶旁,厨娘已经燃起了红彤彤的炉火。

黄月英放上了铜釜,然后先是加入了一些醢酱和清水,然后略等醢酱化开之后便放入了已经切好的菘菜,等到菘菜略显软了,便倒入了一些粟米酒,再加入了些许清水,然后慢慢等到菘菜柔烂的时候,才将腌制好的肉条放进了釜内同煮,在沸腾的滚水当中翻腾了两下,看到肉条的颜色已经褪去了红色,再加了入了几滴乌醋,便算是大功告成了。

将肉羹汤勺起,放入瓦罐当中,再盖上盖子……

“小娘,小娘,我来拿……”小墨斗递上了净手的水盆,抢着说道。

黄月英笑笑,点了点头,然后便略微擦拭了一下脸颊和手臂,然后将袖子放下,便带着小墨斗,往后院而去。

“郎君!郎君!这是小娘亲手做的羹汤!”见到了斐潜,小墨斗行礼之后,便有些迫不及待的说道。

“哦,娘子做的羹汤一项是不错的……”斐潜放下了手中的竹简,看了看黄月英笑着说道,“来来,正好我也饿了……”

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