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「不过，人参、鹿茸有沉滞熟旺之嫌，而燕窝则腻性平和，清腴可口，有养阴润燥、益气补中的功效。」
「曹雪芹在《红楼梦》中记载了林黛玉为了养身补气而吃燕窝的故事。对此，医家、食家皆津津乐道。」
「燕窝滋补，史无异辞，其珍贵处还在於物稀。传说燕窝出自海岛悬崖绝壁上，往往足力、绳竿所不能即，於是驯养猴子代人采摘，故而价值昂贵。」
小栗子听周茹絮絮叨叨说，心中已然不耐烦，却又不得不做出感兴趣的样子，会说话的眼睛仿佛在说：
我很感兴趣，继续。
第924章 鸡汁血燕.
……
周茹果然很乐意继续显摆，她来到厨房，取出燕窝，指着燕窝说道，「燕窝可是八珍之一，是宫廷最喜欢用的补品，以前宫廷的燕窝是从闽广入贡的，洁白无瑕，称为官燕。」
「而这其中，就属这红燕(血燕)最难得，而鸟燕毛多产自南洋，因燕窝中羽绒不易剔尽而列为下品。」
「燕窝的吃法很多，可咸可甜，高档筵席中有三丝燕菜、冰糖燕窝、鸡粥燕窝等名馔。此外，燕窝还可以制作团或成面。」
