第460章 反向交流 (第5/10页)
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接下来的时间,秦淮都在高强度地做双蟹包。
他选择一练会双蟹包就带着郑思源等人来黄记,不仅仅是为了更好地完成王根生的任务,主要也是为了刷双蟹包的熟练度。
熟能生巧这4个字,在白案上展现的淋漓尽致。
练会了和练熟了是两种概念。
来黄记,秦淮可以更好地刷双蟹包的熟练度,因为黄记这边的帮工更专业,更合他的心意。
这份合心意不仅仅是会看人眼色和茶泡得好,更多的还有默契和配合,在这方面王俊几乎是无人能及。
王俊作为黄胜利的亲传弟子,虽然是黄胜利的一众弟子中天赋最不出众的,但也是名师亲传,这个名头拿到厨艺圈子里至少是响当当的。
正常情况下,王俊肯定是不乐意给秦淮当帮工的,他可是名师亲传,而且是红案厨师,哪有给一个白案厨师当帮工的道理。即使这个白案厨师的点心前段时间刚上过《知味》,名声鹊起,能被别人称得上一句秦师傅,这也不合理。
但王俊显然是乐在其中。
王俊非常享受给秦淮当帮工的过程,无论是切配、炒馅、煮馅,甚至是包包子,王俊都很愿意去做。