第十二章 改善食物 (第3/5页)
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艾伦撸起袖子，开始指挥：“先把那块肉给我。还有，找些柴火，把灶膛烧旺一些，对，非常旺！”
仆妇们手忙脚乱地行动起来。
艾伦接过那块卖相不佳的兽肉，仔细端详。他需要油。没有植物油，动物油总该有吧？他记得打回来的魔兽，比如那青甲角蜥，虽然肉质粗糙，但总有些皮下脂肪或者内脏脂肪。
“玛莎大婶，我们平时处理猎物时，那些肥肉或者板油，都怎么处理了？”
玛莎大婶答道：“有些腥膻味重的肥肉，就随着不要的内脏一起丢弃了。若是好一些的，会炼出油来，存着偶尔做点油饼，不过那也是难得的。”
“很好！”艾伦眼睛一亮，“现在厨房里有炼好的兽油吗？或者，有没有昨天狩猎队带回来的魔兽身上，可以取用的脂肪？”
一个年轻些的仆妇怯生生道：“大人，昨天那头雪爪熊的肥膘，玛莎大婶说留着冬天用，还收着呢。”
“拿来！”艾伦当机立断。
很快，一块白花花的、带着些许血丝的熊油被取了来。艾伦指挥仆妇将其切成小块，放入一口洗刷干净的小铁锅中，架在旺火上开始熬炼。
“嗤啦——”油脂在高温下迅速融化，发出诱人的声响。一股浓郁的肉香开始在厨房弥漫开来。这股纯粹的油脂香气，与往日厨房里那种混杂的烟火食味截然不同，让闻惯了寡淡气味的仆妇们都忍不住咽了咽口水。
