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他回忆了一下。
“以前实在饿得没办法了,也有人试过,那味道又辣又呛,吃下去整个肚子都像火烧一样,烧心得很。没人拿它当食物。”
烧心?
艾-伦略一思索,便豁然开朗。
野生大蒜的辛辣程度,远非后世经过无数代培育的品种可比。直接生食,对肠胃的刺激确实极大。
但只要经过加热、腌制等简单的处理,它那刺激的辛辣就会转化为无与伦比的浓郁香味。
它是绝佳的调味圣品,能去腥,能增香,甚至还有一定的杀菌驱虫作用。
“从今天起,它不叫野辣草了。”
艾伦站起身,将手中的战利品展示给众人。
他的声音不大,却带着一种不容置疑的力量。