第24章 伯爵的惊讶 (第4/5页)
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桌上的前菜是一道精致的松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱。
这道菜选材极为讲究，选用的是顶级的鹅肝，经由传统的西诺曼帝国式工艺精心烹制而成。鹅肝质地细腻绵密，放入口中，轻轻一抿便瞬间融化，浓郁的香气在味蕾间散开。搭配的青苹果乳酪酸甜爽口，恰到好处地中和了鹅肝的醇厚油腻，使其口感更加平衡。
而珍贵的鱼子酱，则如同黑色的宝石般点缀其上，每一颗鱼子酱在齿间爆开的瞬间，都带来了海洋的鲜美与大地的馈赠，丰富而奢华的味觉体验，令人陶醉其中。
凯恩的家族并非贵族出身，虽然以前也品尝过类似的菜品。
但伯爵家中厨师的高超技艺，还是让他大为赞叹。再加上此时他早已饿得不行，很快便将一整盘前菜吃得干干净净。
吃完后，他心中不禁涌起一丝不好意思的感觉，担心自己的吃相太过急切。然而，当他转头看向查理时，却发现查理吃得比自己还快，而且此时已经开始享用第二盘了。看到这一幕，凯恩突然觉得自己似乎也没那么不好意思了。
没过多久，主菜也被端上了餐桌。这道主菜是红酒烧羊鞍配牛肝菌及黑松露少司，羊鞍色泽诱人，鲜嫩多汁。只是对于查理来说，这道菜的分量似乎不太够。查理一连吃了三盘，才勉强感觉到有了一丝饱腹感。
最后上桌的是甜品 —— 香梨布丁佐鲜巧克力慕斯。
这道甜品味道绝佳，细腻的布丁中融入了香甜的香梨果肉，每一口都能品尝到清新的果香和绵密的口感。布丁的顶层覆盖着新鲜制作的巧克力慕斯，浓郁丝滑的巧克力味道与香甜的香梨布丁相互映衬，相得益彰。更令人惊喜的是，慕斯表面还撒上了一些金箔，不仅在视觉上增添了奢华感，更提升了整道甜品的格调。