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而这仍不是全部。
更糟糕的是，“坛宫”这面招牌因为受到欧美客人的好评而崛起。
好像已经让听鹂馆和仿膳饭庄有点紧张，开始眼红了。
大概也与那两位在“坛宫”开业庆典上自取其辱的代表回去说了些不好的话有关。
反正最近，京城的报纸上和电视上，总有一些所谓的专家借着“坛宫”引起的热度，对“宫廷菜”做“专业性”的总结和阐述。
这些人的口风当然是以推崇两家“老字号”的“满汉全席”为主。
虽然也认为“坛宫”能恢复一些传统满菜和近乎失传的宫廷细点是为特色，值得称道。
但本意还是紧抓“坛宫”缺乏“山珍海味”，真正的古董也很少，来做文章。
大概的意思就是外国人没什么见识，才会对“坛宫”这样把饭庄装饰得不像饭庄，另辟蹊径的后起之秀大加赞扬。
但听鹂馆和仿膳饭庄永远是老大哥，是永远技高一筹，以纯粹实力取胜的正统大道。
