第182章 停杯投箸不能食 (第4/8页)
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已经拿起筷子的天师淡笑道：“第一次做成这样，已经不错了，下次注意酒量就是。还有什么？”
张月鹿看了齐玄素一眼，又拉过一个盘子：“清水白菜。”
不等齐玄素说话，吃过见过的天师忍不住道：“这道菜可不好做，要先用火腿、鸡鸭之肉加水熬制十二个时辰，再以精瘦肉剁成的肉泥下锅吸附杂质，如此反复，最后只剩下一碗清澈见底的清汤。将这碗清汤分成两部分，一部分用来蒸白菜，另一部分浇在蒸好的白菜上，这一套流程下来少说也要两天两夜。月鹿，你是怎么在如此短的时间里做成的？”
张月鹿讶然道：“还要熬汤？”
她时间不多，所以只是看了个名字，以为是清水煮白菜。
“原来是新做法。”天师十分捧场。
齐玄素伸筷夹起一棵小白菜：“还真是名副其实的清水，一清二白，没有半点荤腥，甚至没放盐。”
张月鹿又看了齐玄素一眼。
齐玄素面不改色地将白菜放在莲子糕上：“配白饭倒是不错。”
