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乐平菜以其独特的口味和丰富的品种而着称，是“江西小炒”的主要发源地之一。
乐平水芹、乐平花猪等特色农产品享有盛誉。
总之，江西乐平是一座地理位置优越、历史悠久、文化底蕴深厚的城市，其独特的地理、历史和人文特色共同构成了这座城市的独特魅力。
出生地解码
詹启敏院士的出生地江西乐平，对他后来成为院士产生了一定的影响。
乐平市历史悠久，文化底蕴深厚，是中国历史文化名城之一。
这种深厚的历史文化积淀为詹启敏提供了丰富的历史知识和人文熏陶，培养了他的人文素养和历史责任感。
乐平市的教育传统悠久，重视教育，为詹启敏提供了良好的教育环境和学术氛围。
这种教育传统激发了他对学术研究的热爱和追求。
乐平市人文环境独特，拥有丰富的民间文化和艺术，如赣剧等。
