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孟安明院士早期的研究工作，主要集中在水稻育种和畜禽DNA指纹图谱方面，他在这些领域取得了显着的成果。
在水稻育种方面，孟安明院士致力于通过遗传学和生物技术的手段，提高水稻的产量和品质。
他深入研究了水稻的遗传特性和生长规律，通过优化种植技术，成功培育出了多个具有高产、优质、抗病等特性的水稻新品种。
这些新品种的推广和应用，对提升我国粮食生产能力和保障国家粮食安全，做出了重要贡献。
在畜禽DNA指纹图谱的研究方面，孟安明院士将先进的DNA指纹图谱技术应用于畜禽品系的遗传变异性分析。
他通过比较不同畜禽品系的DNA指纹图谱，揭示了它们之间的遗传差异和亲缘关系，为畜禽育种和品种改良，提供了科学依据。
此外，他还利用DNA指纹图谱技术预测了杂种优势，为畜禽生产的优化和效益，提升提供了有力支持。
孟安明院士的这些早期研究工作，不仅展示了他在农业生物技术领域的深厚造诣，也为我国农业科技的进步和农业发展，做出了重要贡献。
他的研究成果，在学术界和产业界都产生了广泛影响，为我国农业科技的发展树立了典范。
孟安明院士自1996年以来，将研究重心转向了利用斑马鱼作为模式系统，深入探索脊椎动物胚胎早期发育的分子调控机制。
