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煎饼这种东西最是暖胃。尤其是在饥饿状态之下能够迅速的让人恢复力量。

赵洵最喜欢吃的一种主食就是煎饼了。

当然,他不喜欢吃粗粮煎饼,那种感觉太瑟口了。

还是细粮煎饼更合赵洵的胃口。赵洵是个说干就干的性格。

既然他已经决定了做煎饼,自然会立即开干。

首先呢是调制面湖。

在赵洵看来,煎饼做的好坏,面湖是很重要的部分。

面湖如果调制的恰到好处,那做出来的煎饼味道也不可能差。

但如果面湖调制的不算好,那做出来的煎饼味道口感上肯定也会差上不少。

赵洵做煎饼还有一个经验,那就是提前在锅底撒一些水。

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