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摆盘也是无比重要的。

换句话说,赵洵很看重做菜的仪式感,因为在他看来做菜的过程也是治愈一个人的过程。

也许一开始看起来这种感觉尚且不明显,但是适应之后还是能够领略到其中精髓的。

等赵洵做好沙拉,土豆泥也差不多蒸好了。

赵洵把新鲜出炉的土豆泥倒扣在了碗里,随后仔细的嗅了嗅。

嗯,这味道真的是绝了。

虽然还没有加任何的作料,但是香气仍然是扑鼻而来,根本就挡不住。

对于土豆泥要不要加作料,业界其实一直都有不同的看法。

有的人认为土豆泥加了作料好吃,比如加入鸡汁,可以极大程度的提升土豆泥的鲜味,使得它的口感更加贴近于人的喜好。

但也有人认为不加作料原汁原味的土豆泥才是最好吃的。

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