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所以别看前门店才开张了三个月,但已经捞回了一大半开店成本的汪大东已经开始提前谋划起第二家店的店址了。

计划着选好店址后,今年三月份就开始招聘培训。

最晚五月份就要把第二家店开起来,然后大陆内地的国庆节开一家,年底之前,最好还能再开两家。

明年的话,就要考虑对其他城市的市场试水了。

也只有保持这样的一个不断倍增的扩张进度,他才能如期完成任务,如愿拿到自己的东西。

至于目前,他暂时需要等待的只有两件事。

一是尽快完善好肯塔基在国内的供应链,他还需要解决一些常用配料和食材的供给问题,再解决好部分菜品提前烹饪的问题。

绝不能像眼下这样,连合适的细盐都得从国外件进口,每天还得靠员工动手在后厨现用鸡汁熬制土豆泥。

这样的手工作坊模式和巨大成本,一是会降低利润,二是不可能支持大量门店经营的。

另一件事就是他还需要加快速度回炉资金。

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