第一千四百四十四章 怪事 (第8/12页)
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如果要按照这个比例算下来,一天十二小时营业时间,最多就能收两万五,和过去平均每天四万块的营收差距可不是一点半点。
太大了!
“不不,不对。”汪大东摇头,笃定的追问,“这个数据下滑的太厉害了。明明店里的座位几乎都是满员的,门口还有客人排队,怎么可能不到两千元?没道理会这样的。你是店长,出了问题我只能找你,告诉我,到底怎么回事?不要跟我说你不知道……”
面对汪大东严厉的语气,店长面色尴尬的怔住了。
他知道汪大东是真的生气了,于是低下头,极其认真想了一想,才又对汪大东做出解释。
“董事长,今天开店之后,我一直按照操作程序,先后检查了厨房设备、库存食品,饮料机的情况和洗手间卫生。所以开业这段时间我对店堂前面发生的事没太关注。有些情况我也不是很清楚。不过我也留意到了一些奇怪的现象,今天应该有很多客人进来看了看,没有点餐就走了。或是有几个客人一起来的,却只点了一小份套餐。我不知道为什么会这样,但据我看来,这可能是导致营业数据下滑的原因……”
“没有点餐……”汪大东听了店长的话,一时也怔住了。
这是他完全无法理解的解释。
他不明白怎么会有客人大老远慕名而来,结果到了店里却不点餐就走了?
这些人都吃饱了撑的不成?