第一千三百三十七章 办喜事 (第12/12页)
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有了包子,一旦饿了,他们便不用再开火,直接可以用包子来垫饥。
而特别之处是在于包子馅儿可是市面饭馆没有的。
例如:鸡鸭口蘑丁馅,海参干贝玉兰片馅,黄鳝馅,青蛤馅,白花藕馅,奶汁芋头馅,茉莉茶叶虾仁馅,诚是独出心裁。
所有包子都是江念芸亲自选料拌馅,而且最后上屉出锅,还需要江念芸亲自眼看后,方才能打入蒲包和纸盒作为礼物送出。
老太太对发面的成色要求很高,用碱必须适中,不得稍有黄色或黄办才算体面。
要说起来,其实这是当年京城首富马家办事时候的创举,结果倒是让客居于此的江念芸看在眼里,今天学着给挪用了。
这应该也算是一种传承,也是适得其所吧。
毕竟以今天宁卫民的资产,早就当得起京城新一代的首富了。