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四炒菜:它似蜜、软炸咕噜肉、炒鱿鱼、玉笋蕨菜

四大海:红焖鱼翅、(随主菜烩碗:烩鱼肚、烩鱼骨)清汤茉莉(随主菜烩碗:烩鸭舌、烩栗子)、冰糖燕窝(随主菜烩碗:蒸莲子、桃子羹)、溜蟹黄(随主菜烩碗:溜鱼片、溜海参)

点心两道:炸香蕉、酸汤子

(注:四大海加点心两道,可以更换为同档得胜包加苏盘,又或挂炉烤鸭一套,白煮奶猪一例)

四饭菜:炒驼峰丝、汆三片、糖醋樱桃肉、淡菜虾子汤

另有随膳粥米:荷叶粥、煳米粥、豆浆粥、绿豆粥,及粥果十品,可任选

膳后甜品:杏仁豆腐、果子干,可任选

告别香茶一品

第二档官席(十人)

茶饮:到奉香茶一品

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