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她们听到夜里也要一起出海捡乌贼都很高兴,毕竟今天乌贼收获不小,能多捡一点更好,去年被骗损失的一大笔钱都还没赚回来,她们心里也迫切的想多赚点钱。

这些剥皮鱼大多都七零八落的,零碎的也不用怎么处理,皮剥了就行。

只有少部分只是表面轻微割伤,她们从尾部把皮连头一起扯下去,然后掏掉内脏,清洗干净,用盐腌制半小时,就铺在长竹扁上晾晒。

其实秋冬晒鱼干最好,一是苍蝇没了,二是北风起了,西北风自然风干的鱼干最佳。

但是他们也没那么讲究,正好有鱼需要晒,就直接晒了。

现在没有冰箱,想要保存鱼货慢慢吃,只能腌制或者晒干了,晒干更长久。

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