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在古代，最主要的粮食便是五谷，稷、黍、麦、菽、麻，后来生产力渐渐发展，又将南方的稻培植到北方，也成为人们重要的粮食之一，便成了六谷。
黍就是黍子，又叫做黄米，黍被看做是比较好吃的粮食。麦分为大麦和小麦，菽就是豆，上古时期叫做菽，到了汉代以后就都叫做豆了。麻指的是麻子，也是古代人用来当做粮食的。
这几样粮食，没有一样是高产的，而且对于土壤肥力、水分的要求很高，故而一旦遭遇天灾，便很容易导致粮食绝收，产生大面积的饥荒。
相比起来，玉米就比较耐寒一些，尤其是地瓜和土豆，适应能力非常强，可以很好的作为粮食种类的补充。
当然，房俊现在也不敢信誓旦旦的说产量多少多少，不然非得被人当成疯子不可……
但是只要等到秋收，全天下的人都将为之震撼！
只不过……
“父亲，您急匆匆将儿子叫回来，就只是为了问这个？”
房俊有些不解。
