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直接去了菜市场,家里什么也没有了。正好有个刚杀了驴的,叶雨泽干脆连下水一块买了直接拉回了家。
到了家,叫老肉把那五也接了来,又叫上郑老爷子。几个人一通忙活,终于把驴下水清洗干净下了锅。
四合院外面都有大灶台,毕竟都属于大户人家,吃饭的人少不了。
蜂窝煤炉上炸酱,酱这个东西北方人离不开,不过吃饭和做法都不一样。
比如叶雨泽老家都是纯粹的自酿黄豆酱。而京城人炸酱喜欢把黄豆酱和甜面酱放肉沫一起炸,反正都有自己独特的味道。
这活儿叶雨泽干脆交给那五了,这老家伙研究吃到是有一套,就是懒。
肉煮出来已经五点了,大牲口肉不好煮,整整炖了两个多小时。然后合面烙饼。
这活玉娥干的利索,从和面到做成饼胚下到锅里,行云流水一般。看的两位老爷子一个劲儿的竖大拇指。这时候李家兄弟也来了,他们看向玉娥的眼神也都充满了惊艳。
只有狄震和陈圆圆两个人成了彻底的吃货。其实想帮忙来着,可啥也干不了。到是老肉会给媳妇找活儿,叫她们帮着洗菜,这才缓解了只会吃的感觉。