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兵团人几乎每个人都会蒸馒头，包括大一些的娃娃。就象民族人差不多都会打馕一样，这是最基本的生存技能。
张建民的馒头差不多每一个都有半斤重，不过他们的饭量这样的馒头基本每人都得吃两个。
馒头蒸熟，昨晚剩下的羊肉还有不少。张建民把锅放到炉子上，洋芋和皮牙子洗干净直接扔进锅里。
每年入冬都是要杀一批羊的，这是因为冬窝子牧草紧张，那些长成了的羊基本都是那这时候出栏。和以前放羊的没有羊肉吃相比，张建民他们房子外面挂着好几只羊腔子呢。这个吃不完。
李连躲着脚走进了屋子：“建民，雪太大了，再这样下去，羊就该吃不到草了。”
“嗯，我们一会把草捆儿铡一些，做好出不去的准备吧！”张建民已经做好了对付最坏情况的准备。
吃完饭，张建民和李连一起出去换同伴放羊。雪太厚，一个人根本赶不动羊群，头羊在这茫茫学海里也会迷失方向的。因为看哪里都是一个颜色。
冬窝子的好处就是羊群离得近。两个人走了二十分钟就看见了自己的羊群。张建民一声吆喝，同伴就去吃饭了，张建民朝山头上走去，冬窝子放羊，只要羊群别出划定的山坳就不会有什么危险。
能被选为冬窝子的地方，基本都是因为地势特殊。不仅背风，而且积雪相对比较少的山沟里面。但是张建民往山上爬的时候已经感受到山坡上面的雪也已经厚了起来。
