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馕可不是简单的擀成饼就行的。它的形状是中间薄外圈厚。
还要用工具在上面扎好多小眼,这样的馕才会真正烤透。
哈萨克族的馕饼就是在夏天放一个月也不会坏的。
就是硬的跟石头一样,你掰开放进奶茶里,立马就会变得暄软。
这个我们汉族人的饼和馒头都做不到这样。
真的硬成石头样的馒头,别说用水泡,你就说煮,也得煮一阵才能软。
驰娜儿似乎也想在喜欢自己的男孩儿面前展示自己的厨艺,合了一盆面做拉条子。
这个活就是个纯粹的功夫活了。
一团面搓麻绳一般被搓成一根长长的面条。
都说陕西的裤带面一根就能吃饱。你吃新疆的拉条子试试?