63、演戏 (第6/11页)
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张叹说：“我们人多嘛，来，吃饭前，先喝碗汤，我给你盛。”
他拿起小白的小碗，给她盛了一碗腌笃鲜，汤勺搅动，香气飘散，有小朋友的肚子在咕噜咕噜叫。
小白捂着小肚子，不好意思地呵呵笑。
她早饭吃的很早，现在已经饿了。
张叹给小白盛了一碗，放到她身前，又给小米盛了一碗。
小白低头好奇地打量这碗汤，好奇地问：“这是啥子？”
腌笃鲜是浦江本帮菜，很有代表性的一款炖汤。
笃，在吴侬软语中，就是炖、煮、煲汤的意思。腌是指腌制过的咸肉，鲜是指鲜肉。
腌笃鲜，就是咸肉炖鲜肉。
