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他也知道最迫切事情，就是要想办法开源，找到既稳定又安全的客人，改善经营状况。
否则他个人在东京捞肥了，却让公司和天坛、服务局跟着拉亏空，说不过去啊。
更何况现在的东京可是歌舞升平一片繁荣景象啊。
由于资产泡沫带来的繁荣，无论企业人事招侍的需要，还是男追女的泡妞需求，都给饮食行业注入了强大的活力。
这就导致企业招侍交际餐饮开销日益增长，大企业已经到了一顿饭不花个十万円，就没办法谈下去的境地。
而男孩子请心仪的女孩吃一顿正餐不能少于五万円，否则就是没有诚意。
在东京，如今随便一家大众餐厅每天都差不多能月入百万。
至于日本人所崇尚的法国料理，更是最先开始极力追求食料奢侈。
昂贵的鹅肝、鱼子酱、高级洋牛肉、松露、香槟、莆萄酒，往往是客人必点的。
