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邹国栋点点头，心里也跟着默算出了数字。
“那……加上应有的利润，这有百分之三十了。已经和国内的情况基本接近了。但还不足以支持如此便宜的价格。你刚才说是行业平均情况吧，我觉得这样，萨莉亚顶多也就不赔而已。如此看来，节省的大头还在后面两项。”
“对。”宁卫民先是点头，然后骤然提问。“邹总，你有没有数过这家餐厅有几个服务员？”
这抽不冷子的，一下就把邹国栋问楞了。
他连忙转头去看，好一会儿才回过头来，然后以极其震惊的语气跟宁卫民确认。
“不会吧？居然……才三个人！这么大的餐厅！按常理来说，没有十个人，怎么也得有七八个啊！”
“哎，这就是蹊跷的地方。也是萨莉亚最大的经营秘密。不瞒你说，这个事儿我也最近刚搞明白的。也是巧了，头一段时间，恰好富士电视台因为萨莉亚不可思议的低价，去萨莉亚总店做了一期节目。而且萨莉亚的老板还为了安抚客人因为低价引发的担忧，专门出镜介绍了一下餐厅的经营情况。我才从中了解到客人的角度看不到的东西。弄清了这萨莉亚是怎么费尽心思，最终通过各种办法，省钱都省到牙齿上的。”
说到这里，邹国栋的眼神显然更迫切了，甚至忍不住催促道，“你就别废话了，快点说呀。”
“哈哈，好，我说我说。”
