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而港商来京城办事，请的又多是官员。
因此原本从服务的客户群来讲，这就不是一般人来的地，消费群体都是不在乎钱的主儿。
甚至都不用打广告，这里就每天座无虚席，先天条件可比坛宫饭庄好。
在这里，吃层次，吃圈子，吃氛围，吃人脉，甚至比吃味道还重要。
菜色唯恐不够华丽，装潢生怕不够高级，服务水平也远超其他国营餐厅。
于是也就成京城餐饮业着名的宰人之地，日后被人归纳为“三刀一斧”之一。
就他们十二个人今天这一桌，除了冬天才能吃到的蛇羹，基本上这里的招牌菜全点了一遍。
虽然没点什么XO，香槟王，可单论菜价确是宁卫民头几天马克西姆餐厅请罗广亮和小陶的那顿好几倍
三千块是起码的，已经足见盛情了。
尤其作为当之无愧的大功臣，宁卫民还被众人拥护着坐在了首座。
