第899章 鹿家父子 (第3/10页)
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长子鹿庆安赶来时，见父亲就着三四样小菜和烤鲭鱼干，正在喝薏米粥。
曲城距离刀锋港也就六十里地，他作为族长想吃什么鲜鱼没有？但鹿振声这几十年来早就吃腻了生猛海鲜，后来反而换些吃法。
通常来说，高端食材只需要朴素的烹饪方式。烹煮鱼鲜的办法无外乎蒸、烤、炒、焗、焖。鹿振声却喜欢烤鱼干。
这鱼干也不是海边晒得硬梆梆，拿起来就能当凶器的玩意儿，而是专取油脂丰富的鲜鱼剖片腌渍，然后在通风处吊起，基本上只风干一个晚上。
而后这样的软鱼干无论是烤是煎，都有特殊的风味。油脂鲜而不腻，鱼皮又薄又脆，鱼肉紧实如蒜瓣。
最神奇的是，鱼腥味儿几乎不见了。
鹿振声津津有味吃了半条鱼，长子就来了。
“坐，喝点粥？”
鹿庆安摇头，坐下来只要了一碗绿豆汤。“来了三个消息，一好一坏。”
一好一坏？“那还有一个呢？”
