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“前面谭家菜的方子,你不能往外传。这些不是我的方子,这些是我师父、师公还有更早的前辈们一代一代苦心钻研留下来的方子。这些方子不是我的,我只是恰好学会了。”
“但是后面的那些方子还有一些我总结的技巧你可以教给别人,无论是你们食堂的员工还是和你关系好的朋友,比如说小谭、小郑、小臧,都可以教。厨师之间需要互相交流,但很多时候你不能等别人主动,你得先主动开了这个头别人才能感受到你的诚意。”
“我知道,按照电视剧里写的和大家传统的认识,这种看似很绝密的东西应该是写在信纸里或者私密的小本子上封存。但是以我这么多年当厨师的经验,这些纸质的东西都很容易损坏,不如直接把弄写成文档发给你,你存云盘来得靠谱。”
“怎么样,你曹师傅我刚刚铺垫的还可以吧,你现在是不是觉得曹师傅发给你的这个文档,没有那么离谱。”曹桂香笑着说。
秦淮一时之间不知道该说些什么。
这是比谭维安的百宝袋更值钱的百宝袋,但是谭维安的百宝袋是家传的,是他爷爷传给他的。他的百宝袋是天上掉下来的,是仅仅和他认识几个月时间的曹师傅主动送给他的。
秦淮只能露出一个有点接近皮笑肉不笑和苦笑之间的无奈的笑,嘴唇动了动,一时之间组织不出语言,盯着文档看了好久才缓缓道:
“曹师傅,我现在真的很想拜您当师父。”
曹桂香摇摇头:“可千万别,我可不想变成我最痛恨的,逼迫徒弟做他不愿意做的事情的师父。”
“不过。”曹桂香语气一顿,“你可以不拜师直接叫我师父。”