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在黄汐的安排下，原本可能会手忙脚乱，忙到焦灼烂额的云中食堂有条不紊的备餐、出餐。食堂内外都大排长龙，排队买包子的队伍从食堂里一直排到了食堂外的马路边，一眼望不到头。
排队的人群里有白发苍苍的老头老太，有看起来身体健康的大爷大妈，有对面便利店的老板，有请假半小时提前下班过来抢包子的上班族，有路过根本不知道大家在抢什么，但是真的很闲所以加入排队行列的纯路人，也有身负重任的跑腿小哥。
三丁包刚爆单的时候，秦淮没想到，黄汐没经验，除了第1批出锅的包子限制了购买数量外后面完全没有限购。
不限购便宜了医院的骨科、神经内科、神经外科、妇产科、心内科、急诊、住院部和门卫保安，跑腿小哥满载而归，一趟还没送完，接到下一批单子返回的时候，云中食堂就重启每人限购5个的规矩。
对此跑腿小哥接受良好，一一打电话通知单主，单主也习以为常（之前的陈皮茶就是限购），退单重新下单。
然后云中食堂线的跑腿单就真正意义上的爆单了。
11点30分的时候，排队的队伍里起码有一半都是穿着黄蓝衣服的跑腿小哥。
但这只是真正爆单的开始。
因为云中食堂附近的写字楼里的上班族，通常是12点甚至12点30分才下班的，午休时间根据公司的良心程度来定。短的一个小时，长的一个半小时，极端一点的甚至只有40分钟，那些上班族才是云中食堂平日里中餐和晚餐的消费主力军。
