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不管是大叔还是创真做的饭，都超级无敌奈斯，好吃的爆炸。
后厨里，幸平城一郎听着前厅那边传来的声音，微微一笑，继续忙着手中的“重头戏”。
为了搭配慢炖的牛脸肉，所以他选择了宽蛋面，这是一种意式的宽条蛋面。
烧开沸水，撒入一小撮的盐和少量的橄榄油后，将宽蛋面放进去，煮3~4分钟。
在煮面的功夫，他也没有休息，反而是让阿纲帮忙从外面拿了一些欧芹进来，洗净切碎。
宽蛋面煮好后，将里面的水分滤干，随后在面上撒上盐和胡椒粉，滴入一点橄榄油，接着把新鲜的欧芹叶放入。
接着将慢炖牛脸肉的酱汁舀上一勺放入盘中，然后在酱汁上再放上宽蛋面，最后再在宽蛋面的上面卧上三块漂亮的牛脸肉，继续在上面淋上酱汁。
【慢炖牛脸肉配宽蛋面】正式完工。
……
接下来做的一道就是具有着意式风味的浓缩咖啡意式奶冻。
