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青花瓷之前，无论中国陶瓷如何更迭，都是各领风骚，可是青花瓷横空出世之后，马上成了主流，二三百年来没人撼动它的地位。”
高务实这个举例的确没有问题，从元以后，明清两代，民窑、官窑占第一位的，都是青花瓷。晚清的时候，粉彩倒是挑战过它的地位，但最后也是败给了它。
但光一个青花瓷还不足以让额尔德木图相信，他的神情显然是将信将疑的。
于是高务实又道：“还有景泰蓝，元对大明产生重大影响的工艺品，还有就是景泰蓝。它是以蓝色基调为主的，于元代始创，跟景泰（明代年号）没关系。其实景泰蓝也是典型的外来文化，归根结底就是掐丝珐琅工艺，是由阿拉伯人——也就是回回传来。明初《格古要论》中称其是从“大食”传来的工艺。而聪明的中国匠人学会了这门手艺，再把中国纹饰套进去，发扬光大，变成中国独有的宫廷文化”。
额尔德木图迟疑了一下，小声道：“可是……此皆小道。”
“那么何为大道呢？天象之学算不算？”高务实呵呵一笑，又道：“在天象之学上，元廷主持翻译了托勒密的《天文大集》，伊本·优努斯的《哈基姆星表》等著作，回回天文学家扎马鲁丁主持‘回回司天监’，制造了多环仪、方位仪、斜纬仪、平纬仪、天球仪、地球仪、观象仪等仪器，中国本土的科学家郭守敬则吸收其中精华改进和制造了简仪、仰仪、圭表、候极仪、浑天象、立运仪、景符、窥几等仪器，并与王恂、许衡等人共同编制出中国最先进、施行最久的历法《授时历》。而这部历法的编成，则得益于在全国各地设置的二十七个天文观测站。
同时，《授时历》的编成，不但列出了三次内插公式（“招差法”），还使用‘垛垒、招差、勾股、弧矢之法’进行缜密计算，其中将回回发明的弧三角法应用于割圆术获得‘弧矢割圆术’（即球面直角三角形解法），朱世杰的《四元玉鉴》将‘天元术’推广为‘四元术’（四元高次联立方程），并提出‘消元’的解法，这比……嗯，这至今仍然是数术之巅。”
高务实刚才差点脱口而出一句：比欧洲领先三百年。
额尔德木图一直被把汉那吉教导得认为只有汉人的文化最强，虽然高务实这样说了，还是坚持道：“可这些学问都不实际。”
高务实想了想，问道：“那么，医学实际么？在医学上，出现（金）元四大学派，综合了汉医和阿拉伯医学的《回回药方》，这是一本综合性回医药学典籍，共有三十六卷，包括内科、外科、妇科、儿科、骨伤和皮肤病等科，约有药方六七千之多，我们现在熟悉的很多药方，例如芳香挥发药、滴鼻剂、露酒剂、油剂、糖浆剂等，并非传自于扁鹊、华佗，倒是来自于阿拉伯医学带来的‘海药’。”
