第七章 许大茂请客 (第3/4页)
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高碎是老北京的一种特有茶叶，又称为劳保茶，实际上是茶叶店筛茶时被舍弃的茶叶末，放在现在本是留之无用的东西，在老北京时期，却是买不起好茶，又偏爱喝茶的贫苦人民非常喜爱的茶饮。
高碎茶虽然失了形，样子不好看，但仍然是好茶，冲泡后香味丝毫不差，能享受到茶的清香。在几十年前的老北京，物质比较匮乏，人们招待客人也会选用高碎茶，茶叶店出售高碎时也会谓之为高级茶叶末。只不过这种茶冲过一水之后，茶叶味也会消失殆尽。
哪怕是到了现代，在前门大栅栏街的张一元总店，每年也会有老北京高碎出售，只不过是一年一次，六百个排队号码，刚一开门，就会被早就排在那里的市民抢购一空，有的在凌晨四五点钟就提前排在了那里，生怕去晚了买不到。
老北京人最“乐于”排队。上个世纪五六十年代，北京城里几乎无处不排队。人们见队就排，往往是先排上队，再问排的是什么队？买什么的排队？
大到冬储大白菜，小到商店买豆腐，芝麻酱，高碎，几乎是无处不排。哪怕是天桥大剧院跳芭蕾舞《红色娘子军》，小年轻的也大半夜的守在剧院门口，穿着大厚棉袄，仨俩一堆儿，等待着早上售票口一开门儿，一拥而上的上去买票。
叶晨泡好了茶叶末，回到了屋里，用小水杯盛出了一杯，然后坐在炕头，喝着茶，看着书，那叫一个惬意。
正在这时，门口传来了娄小娥的声音：
“叶晨，吃了没？没吃赶紧过来我屋，许大茂等着你喝酒呢！”
