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答案其实早就在他们心里，但是他们不愿意相信。
郑达很清楚自己的优势，也很清楚自己的劣势。如果说最开始他真的抱有趁秦淮还没有见识过世面，先把秦淮这个徒弟骗到手的想法，在他了解秦淮是一个怎样的人，并且真正见识到秦淮天赋的时候这个想法就没有了。
他觉得这种想法太卑劣了，他甚至有的时候会觉得自己配不上秦淮，当不了秦淮的师父。
但他真的很想当秦淮的师父，明珠并不会蒙尘，但他郑达至少是第1个给明珠擦掉灰尘的人。
郑达从来没有想过，惜才这两个字居然能出现在他身上。
毕竟他郑达这些年在厨师圈子里名声一直不是很好，只要提起他就和满身铜臭味的商人联系在一起。知味居的周师傅多年来看郑达一直都不是很顺眼，还是郑达这两年进行了配方改革，把很多原本不能量产的点心量产且味道不错，把中档点心卖出了低端价格，干垮了很多滥竽充数的点心铺子，从某种意义上来说也算是整顿行业之后才对郑达另眼相待。
当然周师傅还是看郑达不是很顺眼，他觉得郑达有这个水平，如果好好当一名白案厨师肯定能够名扬四海，赚的也不会比现在少太多，毕竟他脑子活干什么都能赚钱。
说白了，周师傅就是嫌弃郑达懒。
郑达这些年一直不在意这个，他也没指望自己能在厨艺圈闯出多大名堂。每年过年给师父烧纸的时候，郑达还会忏悔一下他作为师父的爱徒却没能在厨艺界发光发热。
郑达是在遇到秦淮之后，才真正生出过要不要重回厨艺界的念头。
