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他说着，从冰水中捞出冷却好的鸡肉泥，放到一旁准备好的盘子中，然后拿起筷子，准备将鸡肉泥摆成“雪花”的形状。
“这最后一步，就看你自己的悟性了。”
南不易放下筷子，看着何雨柱说道，“记住我刚才教你的方法，用心去感受，相信你一定可以做好的。”
说完，他便走到一旁，静静地看着何雨柱操作。
何雨柱屏住呼吸，全神贯注地盯着盘子里的鸡肉泥，脑海中回想着师父刚才教他的方法，手中的筷子轻轻地移动着……
何雨柱手中的筷子仿佛化作了画笔，在盘中灵活地舞动。
他小心翼翼地将鸡肉泥捏成一片片薄如蝉翼的花瓣，再将花瓣巧妙地组合在一起，形成了一朵朵栩栩如生的雪花。
南不易在一旁静静地看着，眼神中充满了赞赏。
他看得出来，何雨柱很有天分，一点就通，而且心思细腻，做出来的“雪花”形态逼真，甚至比他做的还要精美。
不一会儿，一盘“雪花鸡淖”便完成了。
