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他说着,从冰水中捞出冷却好的鸡肉泥,放到一旁准备好的盘子中,然后拿起筷子,准备将鸡肉泥摆成“雪花”的形状。

“这最后一步,就看你自己的悟性了。”

南不易放下筷子,看着何雨柱说道,“记住我刚才教你的方法,用心去感受,相信你一定可以做好的。”

说完,他便走到一旁,静静地看着何雨柱操作。

何雨柱屏住呼吸,全神贯注地盯着盘子里的鸡肉泥,脑海中回想着师父刚才教他的方法,手中的筷子轻轻地移动着……

何雨柱手中的筷子仿佛化作了画笔,在盘中灵活地舞动。

他小心翼翼地将鸡肉泥捏成一片片薄如蝉翼的花瓣,再将花瓣巧妙地组合在一起,形成了一朵朵栩栩如生的雪花。

南不易在一旁静静地看着,眼神中充满了赞赏。

他看得出来,何雨柱很有天分,一点就通,而且心思细腻,做出来的“雪花”形态逼真,甚至比他做的还要精美。

不一会儿,一盘“雪花鸡淖”便完成了。

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