第9章 定级二灶! (第1/9页)
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杨东进背着手,在后厨直接踱着步子,脑子里却乱糟糟的。
何雨柱这水平,说句不客气的话,除了南不易比其他所有厨子都强,可这小子实在太年轻了!
放到头灶的位置上,怕是难以服众啊。
可若只给个普通岗位,他又觉得委屈了这身手艺。
思来想去,杨东进决定先探探底。
他看了一圈众人,指了指桌上的菜:“都尝尝小何师傅炒的菜。”
众人看着色香味俱全的菜肴,早就食指大动,听到杨东进的吩咐,纷纷拿起筷子品尝起来。
“这鱼香肉丝炒的绝了!酸甜适口,肉丝滑嫩,太地道了!”一位胖墩墩的厨师忍不住赞叹道。
“这刀工,这火候,没个十几年功力,绝对做不出来!小何师傅了不起!”另一个瘦高的厨师也跟着附和。