第8章 定级前的考核 (第6/10页)
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接着，他又开始处理其他配菜，青椒、木耳、胡萝卜，每一样都切得精细美观，令人赏心悦目。
“这小子，有点意思。”一个上了年纪的厨师低声说道，“刀工好，速度也快，而且做事有条不紊，是个做厨师的好苗子。”
“是啊，看来老南这次是捡到宝了。”另一个厨师附和道。
南不易听着周围人的议论，脸上露出欣慰的笑容。
他走到何雨柱身边，低声说道：“柱子，别紧张，平常这么做，今儿也怎么做。”
“师父，您放心，我心里有数。”何雨柱自信地回答道。
一切准备就绪，何雨柱深吸一口气，走到灶台前。
他拿起炒锅，稳稳地放在炉火上……
蓝色的火苗舔舐着锅底，何雨柱不慌不忙地倒入花生油，待油温升至七成热，他迅速将腌制好的肉丝倒入锅中。
“刺啦——”
