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穿过喧闹的大厅,绕过后堂,来到一处相对僻静的院子。
院子不大,却收拾得干净整洁。
几口大锅一字排开,案板、刀具摆放有序,空气中弥漫着各种食材混合在一起的香味,令人垂涎欲滴。
这就是峨嵋酒家的后厨,美食诞生的地方。
此时,后厨里正热火朝天,几个穿着白色厨师服的师傅正在各自的岗位上忙碌着。
有的切菜、有的颠勺、有的在灶台前挥汗如雨,每个人都神情专注,动作娴熟,仿佛在进行一场神圣的仪式。
杨东进领着何雨柱径直走到一位正在掌勺的师傅身后,这位师傅身材微胖,带着一顶白色的厨师帽,帽檐下露出一张圆圆的脸庞,浓眉大眼,嘴角带着一抹淡淡的笑意,让人一看就心生好感。
“南师傅,这位是……”杨东进刚开口,就被那师傅挥手打断了。
“我知道,何大清介绍来的嘛。”南不易头也不回,手中的动作却丝毫不乱,“小伙子,想学厨艺?”
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