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“你们拿这么多鸭蛋出来干什么?做咸鸭蛋吗?”李天星看到堂屋的饭桌上的簸箕上放了好多鸭蛋,她家老四、老五在擦拭鸭蛋后,她心中一动后问道。

早先吴氏就说过,改日拿鸭蛋做成咸鸭蛋和皮蛋的,如今过去了这么久的时间了,她还以为吴氏都忘记了。

他们家养了好几百只鸭子的,其中母鸭子占据两百多只,随着豢养的时间越长,加上李天星他们投喂米糠枯黄菜叶子后,几乎每只母鸭子都会下蛋,每天他们多则捡上上百个鸭蛋,少则七八十个鸭蛋。

每日他们家一日三顿吃都吃上了鸭蛋了,不是水煮蛋,就是炒蛋,要不是用鸭蛋煮汤喝,他们一家子九口人,每天都要消耗五十个多个鸭蛋的。

从之前吃不上鸭蛋,馋蛋吃,到现在可以把鸭蛋当饭吃,都吃腻了。

甚至李天星还送给张二嫂家不少鸭蛋,这些天下来,李天星家中少说存了数百个鸭蛋了。

“娘,我们现在在做咸鸭蛋的。

这是咸盐水,水里面加盐烧开后放凉,就把鸭蛋放进盐水当中,密封坛口,置通风处,婶子说了,咱等个二十天左右,就能够开吃了。”张淼一边擦拭着鸭蛋,她一边开心的道。

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