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二次压制时,锻压机的齿轮发出吱呀声。当铁砧抬起,一块棱角分明的饼干赫然成型,“开平”二字凸刻其上,饼身布满细密气孔。王老实咬了一口,饼干发出清脆的碎裂声:“大人,这玩意儿比俺家的磨刀石还硬!”陈峰却笑了——硬,才经得住战场颠簸。

灭菌成了最大难题。书上上画着“高温烘烤”,但普通炉灶无法均匀受热。陈峰想起锻造兵器的“淬火炉”,让人在炉底铺了层细沙,饼干放在陶盘里,用文火慢烘。秦霜往炉中撒入艾草:“艾草烟能驱虫,”她指着陶盘边缘的蜡封,“盘底涂了蜂蜡,防细作投毒。”

密封用的陶瓮由官窑特制,瓮口内侧刻着螺旋纹。“像火铳的膛线,”陈峰转动瓮盖,听见“咔嗒”轻响,“严丝合缝,潮气进不来。

试存几天后开瓮,饼干竟仍保持酥脆。陈峰分给士兵们品尝,有个断了门牙的老兵含着饼干落泪:“比俺娘烙的锅盔还经饿,当年守孤城,要是有这玩意儿……”

得,看来成功了。

简易版的压缩饼干成了开平军的“秘密武器”。陈峰设计了牛皮制的“单兵粮袋”,袋内分三格,分别装饼干、冻干菜、生石灰——遇水自热,能泡成糊糊。“比啃生饼强百倍!”花猫拍着粮袋,这回行了!

陈峰把压缩饼干再次做了些改良,用掺了牛肉末制作的饼干。

小样的,我可真是个天才,不过就是掺了牛肉的饼干保质期一言难尽...

有了这些东西,以后的后勤补给能有很大的改善,今天吃顿烤肉吧,夫人,夫人,吃烤肉不!

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