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这次交易，不仅为开平镇带来了丰厚的利润，更打开了与大周的贸易通道。越来越多的大周商人来到开平镇，带来了精美的丝绸、醇香的茶叶，也带来了先进的文化和技术。而开平镇的兵器，也随着商队传遍了整个大陆，成为了品质与实力的象征。
在兵工厂的库房里，陈峰抚摸着新打造的兵器，脑海中已经开始构思下一批更精良的武器。
陈峰站在暮春的开平镇郊外，成片的甘蔗林在风中沙沙作响，青绿色的蔗叶翻涌如浪。陈峰握着锄头，亲自在田埂间穿行，指尖摩挲着粗壮的甘蔗茎秆。这是他从南洋商人手中换来的新品种甘蔗，茎秆粗壮汁水丰富，正是制糖的绝佳原料。
"主公，这甘蔗真能变出糖来？"师爷蹲在一旁，狐疑地看着那些比人还高的作物。陈峰直起腰，擦了擦额头的汗珠："不仅能制糖，还要做出让皇室都眼馋的极品。"他指着不远处新落成的工坊，青瓦白墙间，数十个巨大的铁锅在阳光下泛着银光。
清晨第一缕阳光洒落时，制糖的工序正式开始。陈峰指挥着民夫将收割的甘蔗整齐码放在榨汁机旁。这台由他改良的榨汁机，以牛力为动力，巨大的木轮带动齿轮转动，甘蔗被送入压榨辊之间，顿时汁水横流。"注意控制速度！"他大声喊道，"太快会让蔗汁浑浊，太慢又影响出汁率。"
榨出的蔗汁呈淡绿色，带着一股青涩的味道。陈峰命人将其引入沉淀池，池中早已铺好细密的竹筛和石灰。"石灰能中和蔗汁的酸性，让杂质沉淀。"他向围观的工匠解释道，"这一步最是关键，稍有不慎，整锅糖就毁了。"
待蔗汁变得清澈，便进入熬煮阶段。九口铁锅一字排开，火势从大到小依次递减。陈峰亲自掌勺，将沉淀后的蔗汁舀入第一口最大的铁锅中。熊熊烈火舔舐着锅底，蔗汁很快开始沸腾，白色的泡沫不断翻涌。"快撇去浮沫！"他手持长柄木勺，迅速将表面的杂质舀出。这些浮沫若是不及时清理，会影响最终糖的色泽和口感。
随着水分不断蒸发，蔗汁逐渐变得浓稠。当颜色变成浅金色时，陈峰指挥匠人将其舀入第二口锅，这里的火势稍小，用于进一步浓缩。如此依次经过九口锅，蔗汁的颜色越来越深，质地也愈发粘稠。"注意观察糖液的状态！"他提醒身边的学徒，"当能拉出细丝时，就可以出锅了。"
