第81章 制作速食品 (第4/6页)
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二次压制时，锻压机的齿轮发出吱呀声。当铁砧抬起，一块棱角分明的饼干赫然成型，“开平”二字凸刻其上，饼身布满细密气孔。王老实咬了一口，饼干发出清脆的碎裂声：“大人，这玩意儿比俺家的磨刀石还硬！”陈峰却笑了——硬，才经得住战场颠簸。
灭菌成了最大难题。书上上画着“高温烘烤”，但普通炉灶无法均匀受热。陈峰想起锻造兵器的“淬火炉”，让人在炉底铺了层细沙，饼干放在陶盘里，用文火慢烘。秦霜往炉中撒入艾草：“艾草烟能驱虫，”她指着陶盘边缘的蜡封，“盘底涂了蜂蜡，防细作投毒。”
密封用的陶瓮由官窑特制，瓮口内侧刻着螺旋纹。“像火铳的膛线，”陈峰转动瓮盖，听见“咔嗒”轻响，“严丝合缝，潮气进不来。
试存几天后开瓮，饼干竟仍保持酥脆。陈峰分给士兵们品尝，有个断了门牙的老兵含着饼干落泪：“比俺娘烙的锅盔还经饿，当年守孤城，要是有这玩意儿……”
得，看来成功了。
简易版的压缩饼干成了开平军的“秘密武器”。陈峰设计了牛皮制的“单兵粮袋”，袋内分三格，分别装饼干、冻干菜、生石灰——遇水自热，能泡成糊糊。“比啃生饼强百倍！”花猫拍着粮袋，这回行了！
陈峰把压缩饼干再次做了些改良，用掺了牛肉末制作的饼干。
小样的，我可真是个天才，不过就是掺了牛肉的饼干保质期一言难尽...
有了这些东西，以后的后勤补给能有很大的改善，今天吃顿烤肉吧，夫人，夫人，吃烤肉不！
